以前ブログでご紹介した八珍湯を買おうと、中華食材店「東方商場」に立ち寄ると、十全大補湯（ジュウゼンタイホトウ）が山積みになっていました。
十全大補湯は、八珍湯に黄耆、肉桂が加わって、さらにパワーアップ。
効能は、「体力と気力を補い、元気をとりもどすのを助ける。冷え症で貧血気味、顔色が悪く、疲労衰弱がひどいとき、あるいは病中・病後、手術後などで体力が弱っているときに用いる。」とあります。体質が虚証で冷え性の人向けですので、声が大きくて元気いっぱいで、ほっぺも真っ赤という人は駄目よ。
風邪などで体力が落ちている時に煎じて熱々をいただくと、身体がポカポカして本当に元気になります。
生姜のハチミツ漬け、マルメロのハチミツ漬けも出来上がりました。
Bueno! 冬将軍お越しやす！！
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