八百屋さんに、REMORACHA（ビーツ）が並びます。
すっかり季節感のなくなった昨今ですが、REMORACHAは今が旬。
「飲む輸血」の異名を持つほど、鉄分やビタミンが豊富だそうです。
丸ごとジュースにして飲んでいますが、次回は葉っぱはおひたし、根っこはボルシチにしてみましょう。
ラバル地区のパキスタン系八百屋さんで、NABO REDONDO（かぶら）を見つけた途端、
頭によぎったのは「熱々のご飯と千枚漬」。
迷わず購入！
厚さは不揃いながら、美味しい千枚漬の出来上がりー。
レシピはクックパッドで→ http://cookpad.com/recipe/293264
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