2015年2月15日日曜日

スロージューサーでデトックス

昨年1月に買ったジューサー・ミキサー。毎日毎日野菜や果物ジュースを作って酷使してしまいました。
本体のモーターや、ミキサーは元気なのですが、頼りないプラスチック仕様のジューサー部分が3回目のクラッシュ。またかーという感じです。

ジュースを飲むのが習慣になった今、私たちには必需品のジューサー。
これを機に、酵素が壊れないスロージューサーを購入することになりました。
スペインも健康志向の人が多くなったのですね。スロージューサー売り場にはいろんな機種が並んでいます。迷いに迷った結果、Princessのスロージューサーを購入。


プラスチック部分を見て、不安はよぎる。
が、昨年の大きな普通のジューサーよりもシンプルで壊れにくいことが判明。
人参も、ガックン、ガックンと力強く絞ります。
そして、使う食材は以前の普通のジューサーの半分で済むことも判明。

video

しっかり絞って美味しいジュースの出来上がり。
後片付けは部品が小さいので簡単に洗えます。


搾りかすは捨てませんよ。植物繊維そのものですから。
スープストックに入れたり、ミートソースなどに混ぜると美味しさアップ。
今日は、人参の搾りかすをいっぱい入れてカップケーキを作ってみましたら、おいしっ!


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2015年2月10日火曜日

ファンクは時を超えて

今日はスペインとはあまり関係もないけど気になる話。

スペインでもヒットチャートに入っている、Bruno Marsがゲスト参加しているMark RonsonのUptown Funk。日本滞在時もお店なんかでよく流れていました。



初めて聞いた時から、何これ、何これ、スッゴクいいじゃん!(急に関東弁になったりするのは気持ち悪いが)と一人盛り上がり、「踊れるよ、これ。」とファンキーな振りまで蘇る。



それもそのはず、思い返せばバブル全盛期の1970年代後半、ファンクの全盛期。
大好きでよく踊ったChicのLe Freakに少し似ている!?ような気がするのです。
ビデオを探してみましたら、えーっ!私こんなに古いのですか?唖然。
白黒じゃなくて良かった。



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2015年2月8日日曜日

2015年初山歩き。この空の青さは何なんだ!

今年は1月に5年ぶりに日本へ帰国しました。
つくづく日本は素晴らしい国だ!そしてつくづくバルセロナも素晴らしい街だ!と思う。

1週間が過ぎジェットラグも収まって、山歩き再開です。
快晴の日曜日、雪をキュッキュッと踏みしめたくて、Montseny のMatagallsに向かって歩いてみました。
                空が青い、とにかく青い。


気温は1度でも、陽光はすっかり春めいてきました。
  2時間も歩けば、身体はホカホカ。


              遠くに霞む、モンセラット。


なぜかGigantes(ヒガンテス)も山歩き。


で、どれだけ空が青いかというと、山を歩いているというより、空を歩いているような。
まるで空中散歩の気分です。


2015年のバルセロナのセマナサンタは、4月3日から6日。
「会いに行くから待っててねー。」と雪化粧をしたピレネー山脈に向かってラブコールを送ってみます。



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